Am
Landesjugendleitertag in Essen fand ein Workshop zur Erarbeitung eines
Umweltleitfadens statt. Das erarbeitete Konzept soll in den nächsten
Monaten weiterentwickelt werden. Eine Idee war es, eine Rezeptesammlung
mit saisonalen und regionalen Zutaten anzulegen, um Jugendleiter*innen
bei einer ökologischen Essensplanung zu unterstützen.
Falls Ihr
eigene Sammlungen oder Rezeptideen habt, könnt Ihr diese gerne an
unsere Umweltreferentin Alina (alina.biallas (ät) jdav-nrw.de) schicken!